Кабачок – растение семейства Тыквенные. Прост в посадке, неприхотлив в уходе, дает богатый урожай полезных овощей. Их используют для приготовления множества блюд, начиная с оладий, оканчивая вареньем, они хорошо сочетаются с другими овощами, грибами, рыбой, мясом, крупами, кабачки пригодны для соления. Плоды низкокалорийные – по достоинству оценены диетологами. Благодаря богатому химическому составу применяют кабачок в медицине, косметологии.

Несмотря на неприхотливость овоща, все же существуют некоторые особенности посадки и выращивания, которые важно учитывать, если вы хотите получить богатый урожай.

кабачки-посадка.

Благоприятные дни для посадки кабачков в 2019 году

для посадки семян на рассаду

  • Март – 6, 7, 20, 21, 22, 23, 24;
  • Апрель – 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 19, 20, 21, 22, 23;
  • Май – 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 21, 22, 23, 24.

для высадки в теплицы и открытый грунт:

  • Май – 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 21, 22, 23, 24;
  • Июнь – 3, 4, 5, 6, 7;
  • Июль – 2, 3, 4, 31.

Неблагоприятные дни для посадки кабачков в 2019 году

Неблагоприятными днями в обоих случаях являются новолуния и полнолуния.

  • Март — 14, 15, 16, 30, 31;
  • Арель — 15, 17, 29, 30;
  • Май — 14, 16, 28-30;
  • Июнь — 12-14, 28, 30;
    Июль — 1, 12, 15, 27-29.

Выращивание рассады кабачков

Для выращивания рассады кабачков можно купить почву в магазине или смешать 1 часть опилок, 2 части дерновой земли, 2 части компоста и 6 частей торфа. Некоторые не мудрствуют и используют для посева семян смесь песка и торфа в соотношении 1:1.

Горшочки с семенами важно поставить на солнечный подоконник, в противном случае рассада может вырасти слабой. До появления первых всходов желательно поддерживать температуру в помещении на уровне 18-25°С. Примерно через неделю проклевываются первые ростки, а через 25-30 дней растения высаживают в открытый грунт.

Непосредственно в открытый грунт кабачки необходимо высаживать с земляным комом, так как корни этого растения не любят лишнего беспокойства. Именно поэтому многие огородники при выращивании рассады кабачков используют торфяные горшочки.

Существуют скороплодные кабачки, а также сорта и гибриды среднего и позднего сроков созревания. Чтобы ваш стол не пустовал до осени, для посадки можно выбрать несколько сортов, или высаживать семена одного сорта через каждые 10 дней. Ведь сажать кабачки можно и в июне.

Подготовка семян кабачков

следует правильно подготовить и сам посадочный материал. Чтобы семена сошли дружно и ростки были крепкими, обязательно опускаем содержимое пакетика в жидкий раствор гумата калия или натрия, затем накрываем влажной тканью и оставляем на пару суток. Периодически смачиваем ткань водой, чтобы семена не пересыхали.

Одной из часто встречаемых проблем и по сей день остается выбор посадочного материала. Многие огородники не могут понять, почему при всех усилиях и стараниях урожай очень скудный. Дело в том, что часто в руки неопытных огородников попадают старые семена. Поэтому примерно за месяц до посадки кабачков в грунт обязательно следует проверить выбранный посадочный материал на всхожесть: просто замочить несколько семян из разных упаковок и подержать пару-тройку дней во важной ткани.

Выбор места

кабачки-посадка,,

Посев семян и высадка рассады кабачков в открытый грунт

Почву под кабачки желательно начать готовить уже осенью, перекопав на глубину 20-25 см и внеся на 1 кв.м 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия.

The fertilizers on the tractor dirty traces
Кабачки не стоит сажать рядом с другими растениями семейства тыквенных, а также не рекомендуется выращивать их на одном и том же месте несколько лет подряд. А вот после картофеля, свеклы, капусты, моркови, лука или зелени кабачки будут чувствовать себя весьма неплохо.

В открытый грунт можно высаживать как семена (начало мая), так и рассаду (май-июнь) кабачков, если вы хотите получить более ранний урожай. Но все же лучше отложить посадку на время, когда минует угроза возвратных заморозков.

Предварительно необходимо выбрать в огороде теплое солнечное место и подготовить почву, как следует взрыхлив ее на глубину около 10 см, а также внеся 15 г аммиачной селитры на 1 кв.м.

При выборе и подготовке участка под кабачки необходимо учесть, что овощ недолюбливает кислые почвы с высоким уровнем грунтовых вод, а также плохо реагирует на внесение хлорсодержащих удобрений.

При посеве семена (предварительно в течение нескольких часов вымоченные в воде без хлора, а затем пророщенные во влажной салфетке) заглубляют на 3-4 см.

В открытый грунт кабачки высаживают через каждые 50-70 см, чтобы растения не испытывали дефицита питательных веществ и не мешали друг другу. Некоторые огородники опускают в одну посадочную лунку по 2-3 семечка, а после появления всходов прореживают растения, оставляя в каждой лунке по одному самому сильному и хорошо развитому.

Уход за кабачками после посадки

кабачки-посадка

После того, как посадка семян завершена, их нужно накрыть пленкой. Так как кабачок — это кустистая культура, предполагающая занятие большого пространства, то по этой причине лунки нужно создавать на расстоянии 0,5-0,7 м друг от друга. При появлении первых всходов нужно оставлять только самые сильные ростки, а слабые вырывать. Это нужно делать после обеда, когда жара будет не такая сильная.
Если почва песчаная и более легкая, то семена нужно углублять на 5-6 см, если тяжелая, то на 3 см. После того, как посев произведен нужно его полить. Это лучше сделать водой, которая нагрета солнцем. Вообще, уход за растением предполагает такие процедуры:

— постоянное рыхление грунта,
— покрытие поверхности почвы,
— полив, подкормка.

Система приемов возделывания кабачков

Любой огородник знает как ухаживать за кабачками после посадки. Этот процесс не требует огромных затрат ваших сил и времени. Уход за растениями заключается в поддержании верхнего слоя почвы в чистом от сорняков и рыхлом виде. Также важно вовремя поливать, периодически удобрять и убирать лишние листья. Удобрение овощей предполагает применение минеральных и органических компонентов. Процедура ухода делится на три этапа: первый-это до того, как начнется цветение; второй- опыление; и третий — в период плодоношения.

Уход за кабачками до начала цветения

Овощи должны давать много завязей, для этого нужно подкармливать кабачки таким настоем: в 10 л воды развести ложку азотных примесей. Так, литр такого раствора расходуется на один куст. Благодаря этому растение отлично развивается. Также для подкормки подходит раствор навоза и настой крапивы (он делается в расчете 1 на 8 л жидкости), раствор навоза. Поливать растение нужно на корень, чтобы жидкость не попадала на листья. Достигнуть отличного результата можно при помощи перемены подкормок минерального и органического происхождения.

Подкормка кабачков в период цветения

Когда растение начинает цвести, нужно привлечь насекомых для опыления. Это можно сделать при помощи внекорневой подкормки при помощи такого раствора: ложка сахара либо меда, растворенные в стакане жидкости. Сладким раствором опрыскивают листья, чтобы они привлекали и заманивали пчел и остальных насекомых для опыления. В результате таких манипуляций можно увеличить число завязей. Также нужно обязательно срезать крупные листы в центре куста для дополнительной вентиляции, еще это увеличит доступ насекомым к цветкам.

Уход в период плодоношения

Этот период предполагает не только основные подкормки, а и дополнительные:

Стимулятора роста. Он проводится через десять дней после подкормки. Для приготовления нужно 2 л стимулятора на 10 квадратных метров;

Раствор мочевины – в 10 литрах размещать столовую ложку. При этом один литр идет на куст.

Как поливать кабачки на разных этапах роста

Уход за кабачками — это регулярный, но не сильно частый полив. Если влаги будет не хватать, то растение быстро завянет. На каждый куст необходимо минимум 2 л жидкости с разной периодичностью. Так достаточно одного полива в десять дней, если растение находится в периоде цветения, в немного большем объеме жидкости нуждается кабачок, если он плодоносит. При поливе важна температура воды, слишком холодная вода может привести к гниению завязи.

Разнообразие сортов кабачка

Сорт «Грибовский 37»
Сорт кабачков «Грибовский 37» скороспелый, достаточно урожайный, среднераннего срока созревания. От всходов до сбора плодов пройдет 45–55 дней.

Растение в виде куста, сильно ветвится. Плоды имеют форму коротко-цилиндрическую, по цвету светло-зеленую окраску, в зрелом возрасте цвет меняется на молочно-белый. Кабачки ровные, с гладкой кожицей, с массой плодов от 0.7 кг до 1.3 кг.

Сбор урожая молодых кабачков может продолжаться в течение полутора месяца. Кабачки этого сорта используют и для домашнего консервирования и для приготовления различных диетических блюд в кулинарии.

Сорт «Якорь»
Сорт кабачков «Якорь холодостойкий» , очень раннего срока созревания, от всходов растений до получения первого урожая пройдет от 40 до 50 дней.

Кабачок этого сорта растение кустовое, обладает в основном женским типом цветения. Растение малооблиственное, плоды по форме цилиндрические, с гладкой и тонкой кожицей, желтого цвета. Мякоть кабачка очень нежная, по цвету ближе к желтому, по консистенции — плотная. Вкусовые качества хорошие. Высокая транспортабельность.

Сорт «Цуккини Аэронавт»
Сорт раннеспелый по срокам созревания, с хорошим, нежным вкусом мякоти. Растение по форме кустовое. Плоды «цукини Аэронавт» по форме цилиндрические, с гладкой, темно-зеленой кожицей.

Масса плодов в среднем достигает 1.5 кг. Мякоть светлого, бело-желтого цвета, с отличными вкусовыми свойствами. Урожай хороший — 5–6 кг/м кв.

Сорт «Негритенок»
Сорт очень урожайный. Раннеспелый, по срокам созревания, кабачок, получение плодов в течение 30–40 дней. Растения кустовое, с малым количеством листвы, с преимущественно женским типом цветения. Плоды кабачков достигают массой от 0.7 кг до 1 кг. Вкусовые качества мякоти отличные. Урожай плодов сорта Негритенок достигает до 10 кг с 1 квадратного метра.

Видео