Капусту в Сибири выращивают только рассадным способом. Исключение составляет только пекинка, ее скороспелые гибриды можно сеять сразу на постоянное место. По большей части выращивают белокочанную капусту — ранние, среднеспелые и поздние сорта. Для каждого из них агрономическая наука предписывает свои сроки посева.
Сроки посадки капусты в Сибири
Каждый огородник нарабатывает собственный опыт, когда и как садить тот или другой овощ. Кто-то обращается к авторитетам, другие заглядывают в Лунный календарь, но есть и такие, кто действует методом проб и ошибок.
Благоприятные даты по Лунному календарю 2020
Для всех видов капуты благоприятными днями в Лунном календаре для центра Сибири указаны такие даты:
- в марте – 20-22 и 24-26;
- в апреле – 17-18, 21-22 и 27-28;
- в мае – 18-19 и с 24 по 28;
- в июне – 15-16 и с 20 до 24.
Когда садить капусту
Относительно белокочанной капусты огороднические форумы и сайты почти единодушны:
- раннюю нужно сеять во 2-3 неделю марта,
- среднего срока созревания – с 4 недели марта до 3 недели апреля,
- позднеспелые сорта – в первые 3 недели апреля.
- И резюмируют – посеять семена следует за два месяца до предполагаемого срока высадки капусты на грядку.
На пачках с семенами производители размещают советы по агротехнике.
Подготовка грунта
Прежде чем сеять семена капусты на рассаду, следует подготовить почву. Важно сделать это в срок, ведь до заделки семян грунт должен хорошо прогреться.
Высевку семян растения, выращиваемого безрассадным способом (брокколи и пекинской), проводят только после того, как температура земли достигнет 5°С. Определить это время можно, посмотрев на градусник, измеряющий температуру атмосферного воздуха, а затем отнять число 7. Разница и будет температурой земли на глубине 15 см.
Землю в парниках поливают марганцовкой и накрывают клеенкой. Покрытие желательно оставить на 3 дня. После этого его приподнимают и повторяют операцию.
Отбор и посев семян
Перед тем как высевать семена, производят их предпосевную обработку. Сеять капусту рекомендуют только после выбраковки мелких семян. Также многие дачники рекомендуют замачивать зернышки в слабом растворе перманганата калия (марганцовки). Семена, которые не имеют сильных зародышей внутри, также имеют изъяны, незаметные глазу, обязательно всплывут на поверхность. Выбракованные семена следует собрать и утилизировать.
После этого рекомендуют:
- поместить зерна на 20 минут в воду с температурой 5°С;
- сцедить жидкость, а семена положить на 10 минут в морозилку;
- приготовить питательную жидкость со стимулятором роста, поместить зернышки в емкость и оставить набухать на 12 ч.;
- слить воду и завернуть зерна в хлопчатобумажную ткань, после этого — отправить сверток в холодильник на сутки.
- После такой обработки сроки от посева до всходов сокращаются, а из семян прорастают сильные ростки. Подобным образом обрабатывают семена овоща любой разновидности, в том числе брокколи и цветной.
Глубина заделки любого сорта капусты в грунт составляет 1 см. Если углубить семечко, первые ростки будут пробиваться на поверхность дольше недели.
Видео: СРОКИ ПОСЕВА БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ. РЕГИОН:УРАЛ И ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ
Видео: Посев капусты на рассаду в Сибири | toNature.Info
Чтобы ускорить появление первых листов, парник обильно поливают в день посева, а затем закрепляют на нем клеенку. Это позволяет не только сохранить тепло, но и пропускать солнечный свет.
Посадка в грунт
Посадку капусты в грунт производят, когда саженцы достигнут определенного возраста. Для разных видов сеянцев этот срок различный:
- для ранних сортов — 60 дней;
- для среднеспелых — 40 дней;
- для поздних — не менее 35 суток.
Также следует учитывать время, которое должно пройти с момента всходов до полного созревания. Основываясь на этом, рекомендуют высаживать ранние сорта и гибриды в период с 25 апреля по 15 мая, средние — с 15 мая до 15 июня, а поздние — с 1 по 10 июня.
После пересадки еще примерно неделю растения будут болеть. На них могут пожухнуть листочки, а сами саженцы склониться к земле. В период адаптации рассаде нужен особый уход и внимание.
Полив капусты
Особенностью капусты является большая потребность её в почвенной влаге. Потому при выращивании повсевременно смотрят за влажностью земли, при засушливой погоде непременно проводят поливы. Раннюю капусту поливают 3-4 раза, позднюю — минимум 5-6 раз. Норма полива от 15-20 л на м2.
Если капуста создана для хранения, то полив прекращают за 30-40 дней до уборки (в засушливых условиях — за 15 дней до уборки).
В увлажненных районах отлично окучивание растений, которое, как и рыхление земли, проводят до разрастания растений и смыкания листьев.
Подкормка капусты
Кормят растения капусты 1-2 раза во время полива. Норма подкормки: мочевина 5 г, двойной суперфосфат 5 г, сульфат калия 6 г на м2 (либо 8 г диаммофоски); при 2-ой подкормке количество калия наращивают, а азота уменьшают. Подкормки проводят до середины июля либо до смыкания листьев.
Защита растений капусты
Капусту поражают много вредителей. Главные из их:
- сначала вегетации — крестоцветная блошка, капустный листоед, стеблевой капустный скрытнохоботник, капустная моль и капустная муха;
- посреди вегетационного периода — капустная белянка;
- при образовании кочанов — капустная совка и капустная тля.
Капуста подвержена заболеваниям. Излишняя влага приводит к заболеванию рассады темной ножкой, завышенная кислотность — к заболеванию килой капусты. Подробное описание и меры борьбы смотрите по определенным заболеваниям капусты.
Лучшие сорта капусты для Сибири
На данный момент в мировой селекции насчитывается огромное множество сортов и разновидностей капусты, но в Сибири много лет хорошо себя показывают проверенные сорта Надежда и Вьюга. Именно эти культуры дают хорошие урожаи, их кочаны не растрескиваются и достигают массы до 8-10-ти килограммов.
Лучшие раннеспелые сорта капусты для Сибири: Надежда, Полярный К-206, Вьюга, Заря F1 и Дюма F1. Они отлично выдерживают суровые условия местного климата и дают высокий урожай. По параметрам плоды одинаковые, средних размеров. С одного метра квадратного можно собрать до 5-7 головок.
Среди среднеспелых лучшие сорта белокочанной капусты для Сибири – Подарок, Сибирячка, Слава-1305, Беларусь, Юбилейный F1. Их чаще всего выращивают на огородных грядках дачных участков.
Поздняя капуста в этом регионе выращивается реже. Целью ее высадки является планирование для более длительного хранения в свежем виде. Среди популярных сортов можно особенно выделить: Зимнюю Грибовскую, Амагер, Доброводскую, Амтрак F1.
Видео
Видео
Когда высаживать капусту в грунт в Сибири?
Высадка капусты в грунт в Сибири
Сроки посадки белокочанной капусты
Капуста. Посев ранней капусты в Сибири.
Рассада капусты . Когда и как сажать капусту в открытый грунт
Посев капусты на рассаду.
Когда сеять капусту на рассаду Часть 1. Сайт "Садовый мир"
Рассада капусты / Секреты выращивания крепкой здоровой рассады капусты
Сроки посева цветной капусты Урал и Западная Сибирь
Когда сажать капусту на рассаду для максимального урожая? Сроки посева разной капусты на рассаду!
ПРАВИЛА высадки КАПУСТНОЙ рассады!
Посадка поздней капусты на рассаду
Когда высаживать капусту в грунт в Сибири
Когда сеять крестоцветные? Репа, капуста пекинская и дайкон
КАПУСТА: сажаем в грунт пошагово
Как вам статья?