Если вопрос о необходимости окучивания картофеля даже не обсуждается, то проведение данной манипуляции по отношению к другим культурам вызывает у садоводов много споров. Особенно жаркими были у меня дискуссии относительно того, нужно ли окучивать перцы. Моя бабушка всегда подгребала землю к стволикам молодых растений, приговаривая, что это делает их сильнее, — а урожай и правда был всегда богатым. А вот мои соседки категорично отговаривали меня от окучивания перцев, утверждая, что это вызовет гнили и гибель культуры. Где же правда?

Польза окучивания

Окучивание любых огородных культур способствует защите корнеплодов и клубней от негативного воздействия солнечных лучей, а также образованию новых корешков у растений с поверхностной корневой системой.

Безусловно, такая манипуляция будет полезна для перцев, имеющих поверхностную корневую систему. Своевременно проведенное окучивание будет стимулировать образование новых корешков, которые впоследствии будут доставать для растения влагу и питательные вещества.

Нужно ли окучивать перцы в теплице и открытом грунте

Особенно полезным будет окучивание для грунтовых перцев: сильные дожди могут размыть землю и оголить корни растений, а аккуратные холмики земли вокруг стволиков растений позволит избежать данной неприятности. Кроме того, агротехническая манипуляция помогает насытить корневую систему культуры кислородом.

Возможные риски

Но окучивание перцев несет с собой определенные риски:

  • окучивая взрослые перцы, вы рискуете повредить разросшиеся корни растения тяпкой или сапом;
  • закрывание землей прикорневой шейки растения, а также обильный полив в тепличных условиях способны привести к развитию гнилей.

Данных негативных моментов можно избежать, если соблюдать сроки и правила окучивания перцев. Следуя моим рекомендациям, вы повысите урожайность культуры без вреда для ее устойчивости к специфическим заболеваниям.

Технология окучивания

Чтобы окучивание принесло культурам исключительно пользу, проводить данную манипуляцию на грядках с перцами нужно в правильное время и правильным образом, не допуская распространенных ошибок.

Оптимальные сроки

Раз уж цель окучивания перцев — образование придаточных корней, то производить данную манипуляцию необходимо, пока стебель молодой. Одеревеневший стволик боковых отростков не даст, поэтому вы просто зря потратите силы и время, которые можно было направить на другие огородные культуры.

Если перцы сеются непосредственно в грунт, то слегка окучить их можно после полного раскрытия семядольных листочков. Сделать это можно и без инструментов, осторожно подгребая руками к нежному стволику рыхлую питательную землю. Повторить манипуляцию можно через 10-14 дней, когда растения вытянутся.

Если вы пересаживаете в грунт или теплицу домашнюю рассаду, после перенесения растений на постоянное место их следует оставить в покое на 2 недели. В этот период растения будут адаптироваться к новым условиям, а лишняя нагрузка только навредит им. А вот спустя 2 недели зеленые стволики можно смело окучивать, стимулируя образование дополнительных корешков.

Правила окучивания

Выбрав оптимальный срок для окучивания перца, приступайте к процедуре:

  • окучивание проводят через 12-16 часов после обильного полива;
  • осторожно прорыхлите землю в междурядьях;
  • тяпкой или сапом подгребите землю к стволику каждого растения, формируя аккуратный холмик;
  • осторожно отгребите землю на холмике руками, открывая корневую шейку (уровень ее расположения показан на следующем фото).

Нужно ли окучивать перцы в теплице и открытом грунте

Поливать перцы в теплице и в грунте следует из лейки с рассекателем по приствольному холмику, чтобы влага поступала ко всем боковым корневым отросткам. Важно следить, чтобы земля не присыпала шейку растений, иначе существует риск возникновения специфических гнилей на культуре, способных погубить ваш урожай.

Также необходимо внимательно относиться к увлажнению грядок с перцами. В сухую погоду есть риск пересыхания холмика земли в открытом грунте, поскольку влага от полива просачивается вниз. Нежным поверхностным корешкам воды будет ожидаемо не хватать, поэтому уличные грядки лучше замульчировать соломой, опилками или сухой скошенной травой.

В теплице, наоборот, следует строго следить за увлажненностью почвы, не допускать переливов и застоев воды в почве. В этом случае окучивание и дренирование влаги вниз будет служить своеобразной профилактикой образования гнилей.

Нужно ли окучивать перцы в теплице и открытом грунте

Одного правильно проведенного окучивания вполне достаточно, чтобы помощь перцам развиваться. Боковые корешки будут добывать для растений больше питания, а значит, урожай будет обильным и качественным. Конечно, окучивание — это не единственный фактор, влияющий на качество плодов: помимо данной манипуляции вам потребуется в срок вносить подкормки и соблюдать режим полива.

О пользе окучивания культуры и опыте проведения данной манипуляции на грядках с перцами вы узнаете из следующего видео:

Итоги

Итак, вопрос о том, нужно ли окучивать перец, разрешен. Данная манипуляция будет крайне полезна молодым растениям, а вот для взрослых перцев, у которых стебель уже одеревенел, она не принесет никакой практической пользы. Чтобы окучивание не навредило культуре, совершать его нужно согласно следующим рекомендациям:

  • перец окучивают через 12-16 часов после обильного полива;
  • землю в междурядьях перед окучиванием необходимо осторожно прорыхлить;
  • тяпкой или сапом рыхлая земля осторожно нагребается холмиком к стволам перцев;
  • прикорневую шейку каждого перца следует раскрыть, чтобы она находилась над землей.

Своевременное окучивание будет способствовать развитию полноценной корневой системы, которая послужит эффективным «добытчиком» питания и влаги для культурного растения. Следите за увлажненностью грядок в открытом грунте и в теплице, вносите удобрения, — и вы обязательно снимите с кустиков обильный урожай сочных и вкусных плодов.