Детерминантный томат Букет Сибири: описание сорта

Томат Букет Сибири — новый современный гибрид помидоров. Он появился на рынке всего 5 лет назад, но уже получил заслуженное признание среди огородников не только за Уралом, но и в центральных районах страны.

Характеристика сорта

Сорт сибирской селекции подходит для открытого грунта и теплиц. Помидоры хорошо переносят и сильную жару и понижения температуры в середине лета, не снижая урожайности. Гибрид создавался специально для регионов со сложными климатическими условиями, поэтому совершенно нетребователен к внешним факторам.

Описание детерминантного томата Букет Сибири, выращивание и урожайность

Куст детерминантного типа, с самостоятельным вершкованием стеблей на высоте около 1 м. Это избавляет огородника от манипуляций с прищипыванием томатов в конце лета. Плодоношение растянутое, продолжается с середины лета до заморозков.

По срокам созревания Букет Сибири относят к среднеспелым сортам. От посева до появления первых спелых томатов проходит 110-115 суток. Производитель семян (фирма «Аэлита») заявляет, что на растении могут одновременно поспевать до 30 плодов.

Урожайность сорта средняя. С 1 м² удается снимать до 10 кг товарной продукции за сезон. Для повышения отдачи с единицы площади кусты рекомендуется формировать в 2-3 стебля и подвязывать к шпалере. Чрезмерно уплотнять посадки не следует, на 1 м² размещают не более 4 кустов.

Описание детерминантного томата Букет Сибири, выращивание и урожайность

Помидоры Букет Сибири F1 устойчивы ко многим грибковым инфекциям (альтернариозу, оливковой пятнистости). Посадки незначительно поражаются и фитофторозом. При правильной агротехнике огороднику удастся сохранить большую часть урожая даже в самые неблагоприятные годы.

Особенности плодов Букета Сибири

На кусте формируется 5-6 крупных, сложных кистей веерной формы. На каждой из них можно насчитать до 25-30 одинаковых, не слишком крупных томатов. Масса каждого плода может достигать 60-70 г, ягоды на кисти поспевают практически одновременно. Форма помидорок удлиненная, яйцевидная или цилиндрическая, без ребристости.

Читайте также:  Томат Верность F1: описание сорта

Кожица плодов очень прочная, надежно предохраняет томаты от растрескивания при созревании и термической обработке. При приготовлении нежных блюд ее можно легко очистить после бланширования. Окраска в технической спелости бледно-зеленая, постепенно темнеющая к основанию плода. В биологической спелости плоды ярко-красные, равномерно окрашенные, но в открытом грунте иногда заметны зеленоватые участки у плодоножки.

Описание детерминантного томата Букет Сибири, выращивание и урожайность

Видео: Лучшие сорта мясистых томатов. 5 сортов крупноплодных томатов. Томаты 2020 сибирская селекция.

Мякоть ягод сочная, с плотной структурой. Семенных камер 2 шт., внешние стенки их довольно толстые, а количество семян невелико. В сочетании с прочной кожицей это придает томатам способность хорошо сохранять товарный вид при перевозках и выдерживать длительное хранение при достижении полной биологической спелости.

Отзывы, сделанные сибирскими овощеводами, выделяют вкусовые достоинства томатов: сладкий, с приятной кислинкой вкус и насыщенный томатный аромат делают овощи пригодными для самых разных способов употребления и заготовки впрок.

Плотные дольки помидоров Букет Сибири хороши в летних салатах, они сохраняют форму в нарезках и канапе. Небольшие кружочки или тонкие слайсы украсят бутерброды, а форма плода и его плотная структура позволяют применять томаты для изготовления закусок к фуршетному столу. Небольшие плотные овощи удобно запекать на гриле или включать в состав летних шашлыков на шампурах. Вкусная и ароматная, ярко окрашенная мякоть хороша в горячих и холодных блюдах средиземноморской или кавказской кухни.

Описание детерминантного томата Букет Сибири, выращивание и урожайность

Излишки томатов заготавливают на зиму: калиброванные помидорчики сорта Букет Сибири удобны для цельноплодного консервирования в составе овощных ассорти или приготовления томатов в собственном соку. Насыщенный цвет мякоти и высокое содержание сахаров и сухих веществ позволяют применять помидоры и для переработки. Уваренный сок можно применять для приготовления соуса или лечо. Некрупные сладкие томаты хороши и для вяления или сушки, продукт, полученный из этого сорта, практически не уступает итальянским деликатесным консервам в масле.

Читайте также:  Томат Бэлла роса F1: описание сорта

Как вырастить хороший урожай?

Сеять среднеспелый сорт желательно за 70-90 дней до пересадки в теплицу или огород. Тогда первый урожай удастся снять примерно через 1 месяц после этого. Гибридные семена Букета Сибири придется ежегодно покупать в магазине, т. к. семена от выращенных на участке кустов не смогут сохранить материнские качества. Для посева можно использовать покупной грунт или приготовить почвосмесь из равных частей перегноя, песка и плодородной почвы. Рассыпав субстрат по ящикам для посева семян, его нужно продезинфицировать, пропитав горячим раствором марганцовокислого калия.

Описание детерминантного томата Букет Сибири, выращивание и урожайность

После полного остывания земли в ящике можно посеять семена, разложив их по мокрой поверхности и присыпав сухой почвой или песком. Толщина засыпки не должна быть больше 0,5 см. Ящики с посевами закрывают пленкой, ставят в теплое место (+25°С) на 4-5 суток. За это время появятся первые петельки ростков. После проклевывания сеянцев пленку нужно убрать.

Около 2 недель кустики должны находиться при температуре около +20°С. По мере появления 2-3 листочков сеянцы пикируют по схеме 10х10 см и переносят в более прохладные условия (до +18°С). Рассаде в это время нужны только регулярные поливы теплой водой с добавлением марганцовки (светло-розовый раствор).

Описание детерминантного томата Букет Сибири, выращивание и урожайность

Для помидоров отводят участок с хорошо дренируемой, рыхлой и плодородной почвой, на солнечном месте. Томаты легко переносят высокие температуры и пересыхание почвы, а Букет Сибири в таких условиях становится еще слаще.

Для обеспечения томатов полезными веществами в почву вносят перегной (около 10 кг на 1 м²) или полное комплексное удобрение по инструкции изготовителя. Подойдут специальные смеси для томатов: Синьор Помидор, Кристалон томатный, Кемира люкс, Агрикола и др. Для обогащения почвы кальцием внести известковые материалы по 1-1,5 кг на 1 м².

Читайте также:  Томат Барбарис: описание сорта, выращивание, уход, фото

Описание детерминантного томата Букет Сибири, выращивание и урожайность

Формируют растения сразу поле начала их активного роста. До появления цветочных кистей нужно удалять все боковые побеги (пасынки). Для формирования в 2 стебля оставляют 1 пасынок выше первого соцветия, а при желании получить третий рукав, боковой побег оставляют над следующей кистью. Остальные пасынки нужно удалять до окончания сезона.

Видео

САМЫЕ КРУПНЫЕ СИБИРСКИЕ ТОМАТЫ! СОРТ ЛЮБИМЫЙ ПРАЗДНИК. Обзор Ольги Черновой.

СОРТ ТОМАТА ТЯЖЕЛОВЕС СИБИРИ — ОПИСАНИЕ — ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТА ТОМАТА ТЯЖЕЛОВЕС СИБИРИ

ПОСЕВ САМОГО НЕОБЫЧНОГО СИБИРСКОГО ТОМАТА ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА. Ольга Чернова.

ДЕТЕРМИНАНТНЫЕ СОРТА ТОМАТОВ .ЧТО ЭТО ОЗНАЧАЕТ ???

ДЕТЕРМИНАНТНЫЙ ТОМАТ АГАФЬЯ F1

Индетерминантные и детерминантные томаты что это значит?

Детерминантные томаты.

ПОСЕВЫ 2019. ВЫБИРАЕМ САМЫЕ КРУПНЫЕ ТОМАТЫ ДЛЯ СИБИРИ. Ольга Чернова.

Томаты для открытого грунта. Сибирь. Итог сезона 2019

Помидоры Толстый Джек — мой любимый детерминантный сорт.

Как вам статья?

 
Иванова Татьяна
Иванова Татьяна
Задать вопрос

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Про Сорта
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector