Томат Алтайский крупноплодный: описание сорта

Как сорт сибирской селекции, томат Алтайский шедевр отличается устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям среды. Он не даст раннего урожая, но порадует обилием плодов в конце лета, обеспечив овощевода любыми видами томатной консервации. Помидорчики можно выращивать в разных климатических зонах, оно даст хороший урожай и в условиях Подмосковья, и на юге России.

Общая характеристика растения

Сорт помидор Алтайский шедевр отмечен в Госреестре селекционных достижений России с 2007 г. За десятилетие он опробован многими огородниками для выращивания в разных регионах страны и везде нашел своих поклонников. Сорт нетребователен к уходу, может расти и в тепличных условиях, и в открытом грунте. Томат приспособлен к резкой смене температур и условиям повышенной влажности, устойчив ко всем грибковым инфекциям.

Куст Алтайского шедевра относится к индетерминантному типу и может вырасти до 2 м и более, но в открытом грунте овощеводы ограничивают его рост в середине августа, прищипывая вершинку побега. За период вегетации кусты успевают достичь примерно 1,5 м. При любом способе выращивания томату Алтайский шедевр необходима подвязка и формирование куста в 1-3 стебля. Чрезмерно разросшийся помидор плодоносит хуже.

Срок плодоношения растянутый. При среднеспелости томата первый урожай удается получить примерно в начале августа, хотя в прохладное лето Алтая и Сибири помидоры могут начать созревать и в середине месяца. Часть томатов приходится собирать в бланжевой и молочной спелости, но они хорошо созревают в ящиках при комнатной температуре. Чтобы ускорить процесс поспевания зеленых плодов, в коробку с ними кладут несколько красных томатов.

Описание крупноплодного сорта томатов Алтайский шедевр и агротехника выращивания

Отзывы огородников, кто сажал сорт томата Алтайский шедевр в течение нескольких лет, свидетельствуют, что урожайность сорта колеблется не сильно, он стабильно плодоносит и в благоприятные годы, и в сложные по погодным условиям сезоны. С каждого куста помидоров Алтайский шедевр огородник может получить до 5 кг крупных томатов. Для повышения сборов растение ведут в 2-3 ствола, подвязывая куст к шпалере.

Читайте также:  Томат Амулет: описание сорта, выращивание, уход, фото

Плоды Алтайского шедевра

На кусте за сезон успевает сформироваться 4-6 кистей с завязями. На каждой из них формируется 3-5 плоскоокруглых, сильно ребристых плодов, вес которых колеблется от 200 до 400 г. При особом уходе огородник может получить ягоды-рекордсмены массой около 500-800 г. Некоторые томаты этого сорта достигали и 1 кг.

Кожица тонкая, но томаты редко растрескиваются даже при избыточной влажности почвы. Они неплохо хранятся в созревшем виде и в течение 1-1,5 недели не теряют товарного вида. Крепкие помидоры легко перевозить в слегка недозрелом виде. Окраса томата ярко-красная, в технической спелости — светло-зеленая с темным пятном в основании плода.

Видео: Томат "Алтайский мед" Ранний помидор, 6 кг с одного куста

Описание крупноплодного сорта томатов Алтайский шедевр и агротехника выращивания

Характеристика и описание сорта, по отзывам огородников, особо отмечают вкусовые достоинства помидоров Алтайский шедевр. Как разновидность биф-томатов, помидорки обладают мясистой мякотью с маленькими семенными камерами, расположенными ближе к стенкам плода. Окраска мякоти розовато-красная, в центре может быть более бледной.

Вкусовые достоинства высокие: томаты содержат около 6% сухих веществ и обладают повышенной сахаристостью. Вкус характеризуют как сладкий с кислинкой, но в холодные дождливые сезоны кислотность может увеличиваться. При искусственном дозаривании томаты имеют кисло-сладкий вкус и выраженный характерный аромат.

Описание крупноплодного сорта томатов Алтайский шедевр и агротехника выращивания

Как и большинство биф-сортов, Алтайский шедевр — салатный овощ. Его лучше всего употреблять в свежем виде. Постепенное созревание собранных в технической спелости ягод обеспечит огородников помидорками до конца ноября. Томат вкусен в салатах, может использоваться для украшения закусок или нарезок. В виде слайсов подойдет для бутерброда и гамбургера.

Излишки продукции традиционно перерабатываются на сок и соусы. Мясистая мякоть позволяет получить густую пульпу, которой требуется незначительное уваривание. В таком соке сохраняются практически все полезные вещества и витамины свежих томатов. Яркая окраска сделает красивыми лечо, консервированные закуски и заготовки типа овощной икры. Для цельноплодного консервирования томат не подходит.

Читайте также:  Томат Бабушкино: описание сорта, выращивание, фото

Агротехника сорта

Выращивание крупноплодных томатов не отличается от ухода за привычными сортами. Но для получения рекордных по величине помидоров нужно учесть некоторые особенности культуры: для роста и налива завязи требуются удобрения и специальные приемы. Без этого куст одарит огородника обильным, но вполне заурядным урожаем в виде томатов весом около 400 г.

Посев на рассаду нужно производить с таким расчетом, чтобы получить к моменту высадки в грунт 90-дневную рассаду. В этом случае первые завязи начнут образовываться уже через 1 месяц после пересадки в грунт.

Для того чтобы они хорошо росли, томаты формируют:

  • до развития 1 цветущей кисти удаляют все боковые побеги;
  • над ней оставляют 1 пасынок для формирования второго рукава куста;
  • по мере роста побегов удаляют все пасынки на обоих стеблях;
  • еще 1 боковой побег можно оставить после формирования 2 цветочной кисти на главном стволе.

Описание крупноплодного сорта томатов Алтайский шедевр и агротехника выращивания

После того как куст сформирован, все остальные боковые побеги удаляют по мере их появления.

Томаты с рекордным весом выращиваю из нижних завязей. На 1-2 цветочных кистях иногда формируются двойные цветки, из которых вырастают особо крупные плоды. Они расположены ближе к стволу растения. Чтобы крупный томат мог хорошо расти, нужно прищипывать верхушку кисти, как только на ней появляются 1-2 завязи. Все питательные вещества достанутся этим томатам, и они вырастут крупнее средних показателей для сорта.

Чтобы и остальные плоды на растении были крупными, его удобряют через 7-10 дней после пересадки (азотные смеси, органика), а затем делают еще 2 подкормки. Первую проводят во время формирования 1 кисти, в следующую — через 2 недели после этого.

Видео

Самый урожайный сибирский томат! Крупноплодный томат устойчивый к болезням!

САМЫЕ КРУПНЫЕ ТОМАТЫ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА! Ольга Чернова.

Лучшие сорта мясистых томатов. 5 сортов крупноплодных томатов. Томаты 2020 сибирская селекция.

САМЫЙ ВЫНОСЛИВЫЙ ТОМАТ — СИБИРСКИЙ СОРТ ДЕМИДОВ. ВИДЕООБЗОР. Ольга Чернова 5 июля

САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ И УРОЖАЙНЫЙ СОРТ ПОМИДОР ХУРМА

СОРТ ТОМАТА АЛТАЙСКИЙ СЮРПРИЗ. ВИДЕООБЗОР. Ольга Чернова 12 июля.

Описание сорта томата АЛТАЙСКИЙ ШЕДЕВР

ЛУЧШИЕ СОРТА ПОМИДОР, ОПИСАНИЕ СОРТОВ ТОМАТОВ В НАШЕЙ ТЕПЛИЦЕ. САД (ОГОРОД) И ТЕПЛИЦА

Как вам статья?

 
Иванова Татьяна
Иванова Татьяна
Задать вопрос

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Про Сорта
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector