Томат Бананза: описание сорта

Томат Бананза является относительно новым сортом. Он известен всего несколько лет, но уже успел завоевать поклонников своим приятным вкусом и изящной формой плодов.

Общая характеристика растения

Сорт относят к индетерминантному типу. Рост куста не ограничен, и отзывы огородников отмечают, что на кусте может вырасти до 10 и более кистей. Сорт Бананза предназначен для выращивания в закрытом грунте, поэтому лучшим способом формирования будет единственный ствол, с которого нужно удалять все пасынки по мере их образования. Растение подвязывают к опоре, а за 2—3 недели до окончания дачного сезона прищипывают верхушку куста.

Урожайность сорта достигает 3 кг с 1 куста. При схеме посадки 40х40 см с единицы площади удается собрать около 20 кг товарной продукции хорошего качества.

Куст помидоров сорта Бонанза покрыт крупными густыми листьями. Несмотря на то что растение устойчиво ко многим грибковым заболеваниям, рекомендуется удалять листву ниже каждой вновь образующейся кисточки с цветами. Этот способ применяют при выращивании помидоров для улучшения проветривания посадок.

Какие плоды у томата Бонанза?

Сорт относят к категории перцевидных томатов. Помидоры Бонанза отличаются необыкновенно длинными (15—20 см) плодами. Длинные и относительно тонкие помидорчики собраны в разветвленные гроздевидные кисти по 12—17 завязей в каждой. При средней массе плода около 130 г вес такой кисти составляет около 2 кг, поэтому огородники нередко подвязывают к опоре и сами веточки, чтобы они не сломались под весом помидоров.

Кожица удлиненных томатов Бонанза обладает особенной прочностью: она не лопается при термической обработке, предохраняет плоды от растрескивания и загнивания. Длинные плоды можно перевозить и хранить в спелом виде, не опасаясь повредить оболочку. Окраска зрелых томатов ярко-красная, насыщенная, поверхность не имеет ребристости.

Мякоть длинных помидоров обычно суховата, но у томата Бонанза плотность сочетается с сочностью. Консистенция плода достаточно приятна, без хруста и излишней упругости. Семенных камер немного, они окружены толстыми мясистыми стенками и содержат небольшое количество семян.

Томат среднего срока созревания (110—120 дней от посева до урожая), предназначен скорее для зимнего консервирования, чем для салата. Обладает повышенной сахаристостью и содержит около 7,5% сухого вещества. Аромат помидоров классический, выражен хорошо.

Тонкие и длинные томаты эффектно выглядят в банке, в маринадах типа овощного ассорти, нарядно контрастируя с огурцами. Отзывы огородников свидетельствуют о том, что эти томаты хорошо подходят для изготовления соусов или кетчупа. Сладковатый вкус и яркий аромат готового продукта удачно сочетается с итальянскими и кавказскими блюдами.

Помидоры хорошо подходят для изготовления томатного сока или вяления. При употреблении в свежем виде томатные колечки способны украсить любые закуски и нарезки.

Агротехнические требования

Среднеспелый сорт Бонанза сеют на рассаду в начале марта. К моменту пересадки в теплицу (середина-конец мая) растения достигнут возраста 75—80 суток и начнут плодоносить через 1,5 месяца. Чтобы характеристика и описание сорта были похожи на результаты, которые получит огородник, нужно правильно вырастить посадочный материал, а затем и ухаживать за томатами.

Посев производят в ящики, на слой очень влажного грунта. Разложенные семена нужно засыпать тонким слоем песка или сухой почвы (не более 0,5 см). Ящик прикрыть стеклом или пленкой, чтобы влага могла сохраниться до прорастания семян. Контейнеры ставят в теплое место (+25 °С). В этих условиях первые ростки появятся через 4—5 дней.

После этого стекло убирают и растения переносят в комнату со средней температурой около +20 °С. Нужно обеспечить сеянцам большое количество света: световой день должен составлять не менее 12 часов в сутки. Если естественного освещения мало, рассаду освещать лампами дневного света или специальными фитолампами.

При появлении 1—2 настоящих листочков сеянцы пикировать в отдельные горшочки. В это время важно следить за тем, чтобы корневая система не переохлаждалась: температура почвы не должна быть ниже +16 °С даже ночью. Для полива использовать только теплую воду.

Грядки под томаты Бонанза нужно с осени заправить перепревшей органикой и известковать, внося по 1 кг доломитовой муки или мела на 1 м². Эта мера не позволит кустам жировать и образовывать излишнее количество зеленой массы. Томаты высадить по схеме 40х40 см.

Когда начнется цветение, внести под каждый куст раствор фосфорно-калийных удобрений (Синьор Помидор, Кристаллон томатный, суперфосфат и калийная селитра). Способ применения указан в инструкции к конкретному препарату.

Видео

Как вам статья?

Иванова Татьяна

Задать вопрос