Засолочные качества разных сортов огурца

гибрид огурца, российский тип огурца, европейский тип огурца, квашение огурцов, сорта огурцов, огурцы биотехники, огурцы для маринада, огурцы для засолки

Похожие видео

Засолочные сорта огурцов. Как выбрать высокоурожайные сорта огурцов для засолки?NOVA

Засолочные сорта огурцов. Как выбрать высокоурожайные сорта огурцов для засолки?NOVA

Огурец сорта Засолочный

Огурец сорта Засолочный

Описание

Не все сорта огурцов годятся для засолки. Как разобраться какие из них хороши для этого, а какие лучше мариновать, и в чем разница этих процессов, рассказывает Александр Николаевич.

Текстовая версия

Здравствуйте несмотря на наши дождливая и прохладная лето биотехника.

Огурцы для засолки

Работает над своими огурцами и нам есть что вам рассказать за солнечных качествах огурцов! Потому что это качество в нашей стране как правило ценится превыше всего что очень многие именно. Не маринуют засаливают огурцы в этом есть большая разница потому что соления огурцов она так только называется на самом деле это квашения.

Огурцов то есть это молочнокислое брожение процесс. Точно так же как у нас квасится капуста. Вот по тому же принципу у нас засаливаются или закрашиваются огурцы?

Видео: Выбираем огурцы для засолки

Выбираем огурцы для засолки

Видео: Сорта огурцов для Сибири, для открытого грунта. От новосибирских селекционеров

Сорта огурцов для Сибири, для открытого грунта. От новосибирских селекционеров | плодоношение | защищенный | филаткина | урожайные | комнатные | селекция | открытый | садовод | людмила | урожай

Огурцы для маринада

И не каждый огурец обладает теми свойствами чтобы быть скважинам потому что не каждый огурец сможет сохранить свои плотные хотящие свойства? При такой обработке в европейской традиции квашеных или соленых огурцов нет там в основном идет консервирование огурцов то есть это заготовка огурцов?

И сохранения их при помощи уксуса это вот два разных процесс поэтому и селекция образцов в европе и у нас шла разными.

Огурцы биотехники

Путями что я имею в виду для классической засолки. Огурцов так называемого квашеные именно огурцов при помощи соли годятся. Вот такого типа крупно бугорчатые черно шипы огурцы короткого короткоплодные то есть до 12 сантиметров.

В длину с очень плотной кожурой европейский тип огурца.

Сорта огурцов

Это например вот такой это небольшой часто бугорчатый огурчик как правило белла шипы или бур ошибкой консистенция этих огурцов? Она отличается от крупного счетах черно ошибках поэтому вот эти огурцы и в основном заготавливают с применением. Уксуса если знать эту особенность то это позволит многим хозяйкам избежать!

Дополнительные материалы

Огурец для засолки и салатов — Сокол

Огурец для засолки и салатов — Сокол

Мои любимые сорта огурцов плюс новинки. Сад и огород выпуск 146

Мои любимые сорта огурцов плюс новинки. Сад и огород выпуск 146

Огурцы не горчат. Гибрид Великолепная пятерка. Лучшие для засолки

Огурцы не горчат. Гибрид Великолепная пятерка. Лучшие для засолки | выращивание | огурцов | семена | сорта
Хештеги:
Поделиться или сохранить к себе:
Про Сорта